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Presseartikel

Ganz große Münsterland-Liebe: Mit dem "Schwatten Fridag" bringen die Heimat Heroes ein für die Region einzigartiges Projekt an den Start. Das Spirituosen-Startup aus Münster möchte damit ein Gegenargument zum jährlichen Ausverkauf eines berühmten amerikanischen Versandriesen bieten. Und so präsentieren vom 11. bis 13. November über 30 Unternehmen aus dem Münsterland besondere Angebote auf [...]  Weiterlesen
Eng aneinander gekuschelt strecken sich mindestens 20 Ferkel im dichten Stroh aus. Im Schlaf zucken zwischendurch die Ringelschwänze. Lautes Grunzen aus Richtung Futterstelle lässt alle unbeeindruckt. Und das indirekt einfallende Sonnenlicht wärmt die Ferkel – natürlich läuft die Fußbodenheizung im August nicht. Auf dem Hof May in Drensteinfurt-Ameke leben alle Ferkel, Sauen und Eber in [...]  Weiterlesen
Zwei Familienbetriebe mit langer Tradition gehen eine kulinarische Partnerschaft ein: Die neuen Pächter des Gasthofs Vollmer in Ottmarsbocholt heißen ab dem 01. September Christiane und Andreas Schwienhorst. Im Dorf sind sie als Besitzer des Biohofs Schwienhorst in der Oberbauerschaft bereits gut bekannt. Schon am 03. September veranstaltet das neue Pächterpaar eine Eröffnungsfeier mit [...]  Weiterlesen
Es summt und brummt sonor im Himbeertunnel. Auf 150 Metern Länge fliegen etliche Hummeln und Bienen auf der Suche nach Nektar an den Pflanzenranken entlang. Die Insekten sind die fleißigsten Mitarbeiterinnen auf dem Forstmannshof Böcker 1848 in Lüdinghausen, sorgen sie doch für eine reiche Himbeer- und Erdbeerernte. Wie die Arbeit in einem landwirtschaftlichen Familienbetrieb hinter den [...]  Weiterlesen
Wenn Martin Sommer summende Bienen hört, fühlt er sich in seine Kindheit zurückversetzt, in den Garten seines Uropas. "Mein Urgroßvater war Imker und hat mich in meiner Kindheit oft zu seinen Bienenstöcken mitgenommen und mir die Bienenvölker gezeigt. Wenn ich an Imker und Bienen denke, denke ich zugleich auch an meinen Urgroßvater und schwelge in Kindheitserinnerungen", sagt der Landrat [...]  Weiterlesen
Fassungslos und bedrückt klingt Tom Kliewe, als er am Telefon von der Situation vor Ort in Walporzheim erzählt. In dem Stadtteil von Bad Neuenahr-Ahrweiler ist auch ein halbes Jahr nach der verheerenden Flutkatastrophe keine Normalität in Sicht. "Hier fährt gerade ein Tankwagen vorbei an mir, durch den Matsch, in dem ich stehe. Der bringt Wasser", sagt Tom Kliewe. Am Montagmorgen hatte [...]  Weiterlesen
Sie haben einen Blick für die Schönheiten des Münsterlandes, ein großes Herz für Pferde oder ein Händchen für leckere Gerichte. Das Wichtigste: Sie teilen diese Vorlieben mit ihren Followern bei Instagram. Acht Frauen, die unsere Region auf der Social Media-Plattform lebendig werden lassen, hatten der Münsterland e.V. und das Münsterland-Siegel nun zu einem besonderen Ausflug eingeladen. [...]  Weiterlesen
Diese drei jungen Frauen haben immer ein Gesprächsthema und werden ständig nach Tipps gefragt – oder nach Kostproben. Sabrina Welz, Sara Auschra und Lara Jürgens sind Spezialistinnen für Bier und dessen Herstellung. Sabrina Welz hat kürzlich ihre Ausbildung zur Brauerin und Mälzerin in der Pott's Brauerei in Oelde abgeschlossen und wurde als Gesellin direkt ins Team übernommen. Sara [...]  Weiterlesen
Die beliebten Klassiker sind natürlich Vanille und Schokolade. Um die Geschmacksnerven mal richtig aus der Reserve zu locken, gilt es daher, ungewöhnliche Wege einzuschlagen. René Vogel hat genau dies getan und zwar saisonal passend zur Erntezeit im Münsterland: In der Eisdiele "Eisvogel" in Sendenhorst können die Kunden nun Spargel-Erdbeer-Eis genießen. Auf skeptische Fragen nach dem [...]  Weiterlesen
Frische Lebensmittel aus der Region haben im Pandemie-Jahr stark an Relevanz gewonnen. Vor allem Hofläden erfreuen sich einer gesteigerten Nachfrage, denn sie bündeln Transparenz, kurze Wege, Nachhaltigkeit und das Wissen um den Ursprung dessen, was auf den Teller kommt. Eine repräsentative Befragung von Forsa im Auftrag des Verbraucherzentrale Bundesverband e.V. (VZBV) vom Januar hat [...]  Weiterlesen