In Telgte, unweit der Stadt Münster, liegt inmitten einer idyllischen grünen Landschaft der Milchhof Fockenbrock. Schon 1337 wird der Hof erstmals urkundlich erwähnt. Die Familie vermarktet seit 2011 die Milch selbst. Mittlerweile gehört sie zum Standardangebot vieler Supermärkte in der Region.
Unsere Produktion
Rund 85 Kühe und Jungtiere leben auf dem Hof in offenen Ställen. Das Futter für die Tiere stammt überwiegend aus eigenem Anbau. Zusätzlich wird Biertreber – unter anderem von der Pinkus-Brauerei aus Münster – gefüttert. Die Produkte sind absolut gentechnikfrei.
Die Verarbeitung der Milch findet in der hofeigenen Molkerei auf traditionelle Weise statt. Das heißt: Die Milch wird nur 15 Sekunden lang auf 72 bis 74 Grad Celsius erhitzt und ist dann eine Woche haltbar.
Unsere Produkte
Milch | Sahne | Kakao
Unser Service
- Hofbesichtigungen auf der Besucherterrasse jederzeit möglich
- Besucherführungen nach Anmeldung
Kontakt
Hof Fockenbrock GmbH & Co. KG
Uschi und Manfred Fockenbrock
Fockenbrocks Heide 10
48291 Telgte
02504 77668
02504 985132
info@hof-fockenbrock.de
www.hofmilch.de
