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In Telgte, unweit von Münster, liegt inmitten einer idyllischen grünen Landschaft der Milchhof Fockenbrock. Schon 1337 wird der Hof erstmals urkundlich erwähnt. Die Familie um Uschi und Manfred Fockenbrock vermarktet die Milch und deren Produkte seit 2011 selbst. Mittlerweile gehört das Sortiment zum Standardangebot vieler Supermärkte in der Region.

Unsere Produktion

Rund 85 Kühe und Jungtiere leben auf dem Hof in offenen Ställen. Das Futter für die Tiere stammt überwiegend aus eigenem Anbau. Zusätzlich wird Biertreber – unter anderem von der Pinkus-Brauerei aus Münster – gefüttert. Die Produkte sind absolut gentechnikfrei.

Die Verarbeitung der Milch findet in der hofeigenen Molkerei auf traditionelle Weise statt. Das heißt: Die Milch wird nur 15 Sekunden lang auf 72 bis 74 Grad Celsius erhitzt und ist dann eine Woche haltbar. 

Milch | Sahne | Kakao

Unser Service

  • Kühlschrank mit Hofmilch und weiteren Produkten
  • Hofbesichtigungen auf der Besucherterrasse jederzeit möglich
  • Besucherführungen nach Anmeldung (Corona-bedingt ausgesetzt)
  • Raum für Feierlichkeiten im Hofcafé

Kontakt

Hof Fockenbrock GmbH & Co. KG

Uschi und Manfred Fockenbrock

Fockenbrocks Heide 10
48291 Telgte

 02504 77668
 02504 985132

 info@hof-fockenbrock.de
 www.hofmilch.de