Wer die königlich-preußische Posthalterei von 1827 in Steinfurt betritt, den umhüllt sofort eine stilvolle Gemütlichkeit. Das Posthotel Riehemann mitten in Steinfurt-Borghorst ist dennoch perfekter Ausgangspunkt für zahlreiche Ausflüge durch das Münsterland. Wo früher die Pferde für die Kutsche gewechselt wurden, laden heute die Gäste die Akkus ihrer E-Bikes auf. Inhaber sind Beatrix und Paul Riehemann, der gleichzeitig Küchenchef ist.
Unsere Gastronomie
Das Posthotel Riehemann gehört zu den wenigen Restaurants, die seit dem ersten Erscheinen des Restaurantführers Guide Michelin im Jahr 1910 dort eingetragen sind. Eine feste Karte gibt es nicht. Paul Riehemann wählt die Gerichte je nach Saison aus und benutzt dafür vor allem saisonale, regionale Zutaten. Überregional bekannt ist der Gänsebraten, der traditionell zur Weihnachtszeit angeboten wird.
Unsere Karte
Regionale, saisonale Küche | Münsterländische Spezialitäten
Unser Service
- Hotel
- Gänsebraten zur Weihnachtszeit
- Verschiedene Arrangements
Kochkurse für Gourmets
Kontakt
Posthotel Riehemann
Beatrix und Paul Riehemann
Münsterstraße 8
48565 Steinfurt
02552 99510
